Jefe de Cocina | Restaurante - Rio Dulce, Izabal

Empresa: Hoteles Mi Paraíso
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Ubicación: Rio Dulce, Izabal, Guatemala
Correo de empresa: *********@*******.com (Ver email)
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DESCRIPCION DEL PUESTO
Requisitos:
- Conocimiento de preparación y montaje de platillos
- Técnicas de almacenamiento de carnes y mariscos, así como descongelamiento
- Conocimientos de Políticas de Seguridad e Higiene
- Diversificado, preferente en Técnico en Gastronomía/Hotelería
- Disponibilidad para vivir en Monterrico o ser del área
Actividades a realizar:
- Realizar la preparación de platillos cumpliendo estándares establecidos
- Seguir los manuales de recetas actualizadas de su área de trabajo
- Asistir al Staff de cocina para garantizar que toda la producción y servicio sea en tiempo y cumpliendo estándares de calidad
- Realización de Inventarios
- Aplicar políticas de higiene y calidad
Ofrecemos:
- Sueldo acorde a experiencia
- Capacitación constante
- Crecimiento y Desarrollo
- Buen ambiente laboral
Horario Rotativo 06: 00am a 04: 00pm y de 11: 00pm a 09: 00pm
Lunes a Domingo (1 día de descanso entre semana)



CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: GTQ 4,000.00 - 4,500.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 2


REQUERIMIENTOS
Experiencia Mínima: 1 año
Estudios Mínimos: Básico Prevocacional
Sexo: Indistinto
-



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